Apesar de já ter ido ao Izakaya Tokkuri há umas semanas, apetecia-me voltar para provar algumas coisas que tinham ficado por comer. E porque sendo um pop up não se sabe ainda até quando estará aberto - é de ir rapidamente portanto.
Através, por exemplo, do sashimi de fataça, da cavala com pimentos fermentados e da katsu sando (de arouquesa em pão de leite) destas fotos, confirmou-se a satisfação de um restaurante com comida de muita qualidade, com rigor nas técnicas e pontos mas alguma descontração estética, com boa onda - e com isso não me refiro a “gente gira” nem a um sítio da moda, mas sim a um ambiente informal, com serviço simpático, que convida a voltar.
Por fim, numa Lisboa onde qualquer bicho careta leva 35/40€ por refeições banalíssimas, temos aqui um preço que me parece ajustado à qualidade.
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🥢 Izakaya Tokkuri Pop Up @izakayatokkuripopup |👨🏻🍳👨🏻🍳 Lucas Azevedo @lucasazevedorj / Vítor Adão @vitoradao | 📌 Tv. Fiéis de Deus, 28, Lisboa